3 Cách cắt chả lụa đẹp bày trí mâm cơm - TVP Food

Chả lụa, với hương vị thơm ngon và hấp dẫn, luôn đóng vai trò quan trọng trong mâm cơm tết hay các dịp lễ khác, nó góp phần tạo nên một không gian tràn ngập niềm vui và hoài niệm cho những người thân yêu và bạn bè, vì vậy việc cắt và bày trí chả lụa đẹp trong mâm cơm không chỉ để tăng thêm vẻ đẹp của bữa tiệc mà còn thể hiện sự tôn trọng và ân cần đối với các khách mời. Cùng TVP Food điểm nhanh qua 3 cách cắt chả lụa đẹp và đơn giản nhé!

Cách 1. Cắt chả lụa thành hoa 3 cánh

Cắt chả lụa thành hoa 3 cánh đều nhau

Cách đầu tiên đơn giản nhất mà TVP Food dành cho những chị em chưa khéo tay lắm cũng có thể bày trí và cắt chả lụa cho mâm cơm thêm phần đẹp mắt, đó là tạo một bông hoa 3 cánh lớn (3 cánh chính) và 3 cánh nhỏ.

• Bước 1: Chọn 1 miếng chả lụa dày 1 đốt ngón tay, sau đó cắt 3 đường tạo thành 6 miếng.

• Bước 2: Cắt hình tam giác ở trong, trong lúc đó không xê dịch 6 miếng chả (làm như hình).

• Bước 3: Giữ hình tam giác ở giữa, những miếng chả còn lại thì lấy ra và xếp thành hình cánh hoa, đặt vào đĩa như hình. Nên trang trí thêm dưa leo hoặc rau cho đẹp.

Cách 2. Cắt chả lụa thành hình bông hoa 6 cánh

Cắt chả lụa thành bông hoa 6 cánh cực kì đơn giản

Với cách này, chị em cần chú ý một chút để không làm gãy cánh hoa khi cắt chả lụa nhé, nhớ chuẩn bị thêm một chút nguyên liệu khác để cho vào giữa nhụy hoa.

• Bước 1: Cắt 3 đường bên trong để tạo thành 6 miếng chả lụa bằng nhau, nhưng không cắt đứt phần rìa chả lụa mà để lại như hình.

• Bước 2: Cắt thêm 2 đường bên rìa mỗi miếng chả lụa, không cắt phạm vào đường bên trong (tổng cộng có 12 đường cắt).

• Bước 3: Sử dụng hai tay nhẹ nhàng tách những đường cắt từ miếng chả lụa, hình bông hoa 6 cánh đều đặn từ từ hiện ra.

Cách 3. Cắt chả lụa và bày trí thành hoa hồng

Cắt chả lụa thành đóa hoa hồng

Với những bữa tiệc thịnh soạn, cần sự đầu tư, tỉ mỉ và chau chuốt hơn, cắt chả lụa thành đóa hoa hồng là một lựa chọn rất hợp lý, tuy nhiên cách nào đòi hỏi thời gian và sự chỉn chu hơn 2 cách kia, nhưng thành quả lại rất đẹp mắt, hãy tham khảo cách dưới đây nhé!

• Bước 1: Cắt khoảng 15 miếng chả lụa thành những lát mỏng, đặt 5 miếng chả lụa xếp lần lượt lên nhau khoảng 2cm, xếp đều tay.

• Bước 2: Xếp các miếng chả thành hình dọc sau đó cắt đôi.

• Bước 3: Cuộn một phần chả thành nhị hoa. Trang trí thêm cà rốt và dưa leo để bông hoa hồng trông tỉ mỉ và tinh tế hơn.

Trên đây là 3 cách TVP Food đưa ra để bạn có thêm nhiều cách bày trí mâm cơm thêm phần sinh động và đẹp mắt hơn. Ngoài để thưởng thức, chả lụa còn thường được đem làm quà tết biếu người thân, đồng nghiệp,... Quà tết chả lụa từ lâu đã trở thành một đặc sản được nhiều sự yêu quý bởi hương vị truyền thống từ chả lụa đã in sâu trong tâm trí mỗi người con đất Việt!

Mua ngay chả lụa uy tín tại tp.Hồ Chí Minh

Để cắt chả lụa không chỉ đẹp mắt mà còn đậm đà hương vị, sạch sẽ và an toàn về nguồn gốc, thì việc lựa chọn nơi bán chả lụa uy tín là điều cực kỳ quan trọng.

TVP Food, đã được chứng nhận ATTP, với kinh nghiệm hơn 30 năm trong ngành chế biến thực phẩm luôn sẵn sàng cung cấp sản phẩm chả lụa ngay khi bạn nhấc máy, cùng những mặt hàng sau:

• Chả lụa bì ớt xiêm xanh (với các khuyến mãi cực khủng dịp Tết và nhiều chương trình ưu đãi khác khi tham gia Challenge Sáng tạo món ngon từ chả lụa)

• Chả quế, giò lụa, các loại giò sống,...

Chả lụa bì ớt xiêm xanh tại TVP Food

Thông tin tham khảo và đặt hàng:

Địa chỉ: 18/56 Phan Văn Hớn, Ấp 7, Xã Xuân Thới Thượng, Huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh.

Đặt hàng trực tuyến tại: https://linhhuyen0220.wixsite.com/tvpfood

Facebook: https://www.facebook.com/profile.php?id=100095434657180

Email: info@tvpfood.com

Hotline 24/7: 070 477 7259